Поиск по этому блогу

среда, 6 апреля 2016 г.

Отзыв про хинкальную в Пятигорске

Очень часто, приезжая в незнакомый город, и проведя достаточное время на улице, хочется где-нибудь посидеть отобедать, например. Да, конечно, можно зайти в какой-нибудь фастфуд, коих в наших городах предостаточно. Но стоит ли перебивать себе аппетит фастфудом, когда рядом много мест общественного питания.

Часто бываю в Пятигорске. В этом городе предостаточно заведений, где можно перекусить блюд разных кухонь. Так же в городе и не мало фастфуда - от от шаурмы до гамбургеров. Но поскольку я в Пятигорск приезжаю на всю рабочую неделю, сидеть на одних фаствудах - пагубно для здоровья. И вот периодически я стараюсь разнообразить рацион, зайдя в какое-нибудь кафе, где можно заказать первые блюда. Кафе "Хинкальная на Бродвее" находится на проспекте Кирова, недалеко от пересечения с улицей Дзержинского.
В качестве блюд преобладает кавказская кухня, точнее грузинская.
Зайдя в первый раз в это заведение мной были заказаны суп пити (что-то вроде шулюма из баранины с картофелем и кусочками мяса) и вареные хинкали. Тогда я был разочарован хинкалями - они были явно не доготовлены. Но в свой последний визит там я заказал тот же суп, но вместо вареных хинкал были заказаны жаренные, да и официант сказал, что жареные будут вкуснее.
Суп отличный - ничего не скажешь - с подслащенным вкусом баранины и мягким, будто бы переваренным мясом.
А вот хинкалы - после вареных я так же ожидал, что и жаренные будут не доготовлены. Но какого же было мое удивление, когда я попробовал первый хинкал. Уверен, что те, кто читают этот отзыв, когда-то ели чебуреки или хычины. Так вот, эти хинкалы были очень похожи на чебуреки - тесто обжарено снаружи, но внутри оно такое же вареное - тесто достаточно тонкое, фарша предостаточно. Не обманул тогда официнат.
Правда, цены в этом заведении кусающиеся - заказ из трех блюд (в том числе 5 шт жаренных хинкал - минимальный заказ) обошелся мне в 800 руб, в которую так же входит и обслуживание.
Зал в заведении маленький - в зале всего 7 столов и один сдвоенный. Заведение располагается в подвале, потому человеку с ограниченными возможностями, увы, будет крайне проблематично спуститься в зал.
Заведению я ставлю свою твердую четверку, но с завышенными ценами.
На правах рекламы электромонтажные работы в Ставрополе

2 комментария: